Ramen dan gyoza halal di Jepang? Simak rekomendasi kuliner halal di Jepang dari Tomohiro Yamashita lewat artikel ini.
Konnichiwa, Mina-san! Saat ini, memang belum ada begitu banyak restoran di Jepang yang menyajikan hidangan halal. Tapi nggak perlu khawatir! Tomohiro Yamashita bakalan ngajak kamu untuk eksplor beberapa kuliner halal yang ada di Jepang. Penasaran? Langsung cek artikel ini, ya!
Tomohiro Yamashita Pergi ke Restoran Ramen Halal di Jepang
Di daerah Ebisu, Jepang, ada sebuah restoran ramen bernama “Honoru” yang udah terverifikasi halal dan pernah memenangkan tempat pertama untuk kategori popularity ranking pada kegiatan Halal Navi tahun 2018. Bersama dengan kedua orang temannya, Reiwa dan Kashiwa, Tomohito Yamashita ngasih kamu rekomendasi untuk nyobain datang ke restoran ini!
Apa aja yang Tomo bersama kawan-kawannya pesan di restoran ini? Selain hidangan ramen original dan spicy, mereka juga pesan ayam goreng dan gyoza sebagai hidangan pendamping.
Gimana tanggapan Tomo dkk setelah makan di Restoran Honoru? Hidangan ramen yang Tomo dkk makan punya kuah yang lebih creamy daripada ramen Jepang biasanya, gyoza-nya punya rasa yang sehat, sementara ayam gorengnya sendiri termasuk ke dalam salah satu ayam goreng terenak yang pernah Tomo cicipi di Jepang!
Dari segi interior, restoran Honoru nggak jauh berbeda dari restoran ramen di Jepang pada umumnya, yakni dengan adanya tempat pemesanan hidangan melalui mesin tiket dan layout tempat makan pelanggan berbentuk “L” yang berhadapan langsung dengan dapur. Buat dapetin full experience-nya, kamu bisa tonton videonya di sini!
24 Jam Makanan Halal di Jepang bareng Tomohiro Yamashita
Hidangan Gyoza Halal di Jepang
Masih bersama dengan Reiwa dan Kashiwa, kali ini Tomohiro Yamashita bakalan mencoba challenge 24 jam makan makanan halal!
Restoran halal pertama yang Tomo dkk datangi adalah “Satsuki”, yang terkenal akan hidangan gyoza-nya. Satsuki yang dikelola oleh pasangan yang sudah berusia lanjut ini punya interior yang khas seperti kastil Jepang, dengan ladang rumput yang terhampar luas di bagian depannya.
Gyoza yang dihidangkan di restoran ini memiliki isian yang terbuat dari campuran sayur dan daging ayam. Selain itu, restoran ini juga punya dua set bumbu pelengkap yang berbeda; yang satu terbuat dari bahan-bahan halal, sedangkan satunya lagi dari bahan-bahan non-halal.
Selain gyoza, Tomo dkk juga pesan beberapa hidangan yang lain, yaitu mie dan ayam goreng khas Jepang versi halal. Secara keseluruhan, hidangan-hidangan yang mereka coba ampuh banget menggugah selera! Mulai dari kulit gyoza dan adonan mie yang kenyal, isian gyoza yang juicy, serta kulit ayam goreng yang renyah.
Hidangan Tempura Donburi Halal di Jepang
Restoran selanjutnya yang Tomohiro Yamashita, Reiwa, dan Kashiwa kunjungi adalah sebuah restoran yang berlokasi di Tokyo, bernama “Itsuki”. Di restoran yang udah dapat sertifikasi halal dari Japan Halal Foundation ini, semua hidangan yang mereka sajikan itu bersifat halal.
Tomo dkk nyobain berbagai menu tempura donburi, mulai dari tempura biasa, tempura sayur, serta tempura udang. Oh iya, harga yang dipatok oleh restoran yang mengusung layout seperti bar dengan suasana intimate ini, tergolong ramah di kantong.
Review yang diberikan oleh Tomo dkk untuk pengalaman makan mereka di restoran ini cukup tinggi, guys! Dari segi rasa, saus manis yang ditambahkan ke tempura donburi punya cita rasa yang juara. Sementara dari segi tekstur, kulit tempura-nya punya tingkat kerenyahan dan ketebalan yang pas untuk mudah dikonsumsi. Video selengkapnya, bisa kamu tonton di sini!
***
Itu dia beberapa hasil eksplorasi kuliner halal di Jepang dari Tomohiro Yamashita yang bisa banget kamu jadiin rekomendasi ketika lagi berkunjung ke Jepang. Jangan lupa buat nonton konten-konten lain dari channel Youtube-nya Tomo dan pantengin media-media sosialnya yang lain, ya! Mantappu Jiwa! See you!
