Ibra Isman mencoba resep langsung dari buku Pirate Recipes One Piece by Sanji mulai dari Fried Rice for Gin hingga Monster Burger. Yuk, Intip keseruan dan tutorial masak ala Sanji One Piece yang ternyata bisa kamu coba sendiri di rumah!
Bagi penggemar One Piece, Sanji memang memiliki daya tarik tersendiri. Selain dikenal sebagai petarung andalan Bajak Laut Topi Jerami, Sanji juga identik dengan kemampuan memasaknya yang sering bikin penonton ikutan ngiler.
Nggak sedikit penggemar yang penasaran seperti apa, sih, rasa makanan buatan Sanji di dunia nyata? Rasa penasaran yang sama juga dirasakan oleh Ibra Isman. Lewat konten masaknya yang khas dan penuh komentar receh, Ibra mencoba langsung resep-resep dari buku Pirate Recipes One Piece by Sanji.
Table of Contents
Buku Resep Masakan Sanji dari One Piece
Begitu membuka halamannya, ia langsung antusias membaca nama-nama makanan yang unik dan khas anime. Beberapa di antaranya bahkan terdengar absurd, seperti Treasure-Splitting Sandwiches, Water Seven’s Water-Water Meat BBQ, sampai Monstrous Grilled Giant Sandora Dragon.
Walaupun namanya terdengar fantasy banget, sebagian besar resep di buku ini ternyata masih cukup realistis dan bisa dicoba sendiri di rumah, lho. Dari situlah muncul ide Ibra untuk membuat challenge “40 Hari Masak Resep One Piece”.
Di sisi lain, resep-resep dalam buku ini memang terasa spesial buat penggemar One Piece. Pasalnya, Sanji dikenal memiliki filosofi kuat soal makanan. Dalam cerita One Piece, ia percaya kalau makanan nggak boleh disia-siakan dan semua orang berhak makan enak, bahkan musuh sekalipun.
Karena itulah, banyak adegan memasak Sanji terasa memorable sampai sekarang. Buku resep ini pun menjadi semacam cara bagi penggemar untuk merasakan pengalaman makan ala dunia One Piece di kehidupan nyata.
Yuk, intip cara masaknya!
Fried Rice for Gin, Nasi Goreng ala Restoran Jepang
Untuk menu pertama, Ibra Isman memilih resep paling atas di buku, yaitu Fried Rice for Gin. Bagi penggemar lama One Piece, nama Gin mungkin sudah nggak asing lagi. Gin adalah karakter dari arc Baratie, arc yang juga menjadi awal kemunculan Sanji di anime.
Menariknya, Gin termasuk salah satu karakter pertama yang pernah merasakan langsung masakan Sanji. Walaupun datang sebagai musuh dan dalam keadaan kelaparan, Sanji tetap memberinya makan. Momen itu sampai sekarang masih menjadi salah satu adegan paling memorable bagi penggemar One Piece.
Menurut Ibra, resep nasi goreng ini termasuk praktis karena semua proses masaknya cukup menggunakan satu pan. Bahan yang dipakai juga sederhana, yaitu
- nasi putih,
- telur,
- corned beef,
- bawang bombai,
- jamur,
- daun bawang,
- garam,
- lada hitam, dan
- kecap asin.
Ingat, jamur nggak boleh direndam terlalu lama karena dapat menyerap air. Jadi cukup dibilas sebentar lalu ditepuk menggunakan tisu. “Jangan direndam ya udik, soalnya dia menyerap air,” komentar Ibra di videonya. Jamur memang mudah menyerap air sehingga teksturnya bisa menjadi terlalu lembek saat dimasak kalau direndam terlalu lama.
Setelah semua bahan dipotong kecil-kecil, termasuk “wibu bombai” alias bawang bombay dan “daun wibu” alias daun bawang, Ibra mulai menumis sayuran bersama corned beef.
Telur kemudian dituangkan langsung ke pan dan diacak sampai menjadi scramble egg sebelum nasi dimasukkan. Setelah semuanya tercampur rata, barulah bumbu ditambahkan.
Apakah Rasanya Mirip Nasgor Abang-Abang?
Kalau nasi goreng Indonesia biasanya kaya rempah dan kecap manis, versi Sanji ternyata jauh lebih simpel. Menurut Ibra, Sanji hanya menggunakan garam, lada hitam, dan kecap asin tanpa tambahan saus atau bumbu lain yang terlalu kuat.
Karena itu, rasa akhirnya lebih mirip Japanese fried rice atau yakimeshi dibanding nasi goreng abang-abang pada umumnya. Nasi goreng Jepang memang dikenal memiliki rasa yang lebih ringan dan gurih karena fokus pada rasa asli bahan, seperti telur, daging, dan butter.
Monster Burger ala Sanji
Pada hari kedua challenge masak resep Sanji, Ibra Isman mencoba menu lain dari buku Pirate Recipes One Piece by Sanji, yaitu Monster Burger.
Dari namanya saja, burger ini memang terdengar over-the-top khas dunia One Piece. Walaupun tampilannya sebenarnya mirip burger pada umumnya, porsinya dibuat cukup besar dengan isian yang padat.
Bahan yang digunakan antara lain
- roti burger,
- daging giling,
- tomat,
- bawang merah,
- pickles,
- cheddar cheese,
- bacon,
- lettuce,
- mustard,
- mayones, dan
- ketchup.
Namun, seperti kebanyakan resep luar negeri yang dibuat ulang di Indonesia, beberapa bahan akhirnya harus disesuaikan. Karena bacon cukup sulit dicari dan harganya lumayan mahal, Ibra memilih menggantinya dengan smoked beef.
Untuk bagian patty, Ibra membuatnya cukup simpel. Daging giling langsung dibentuk tanpa campuran rumit, lalu dimasak di pan dengan bumbu dasar berupa garam dan black pepper.
Menurut Ibra, patty dimasak sekitar satu setengah menit di tiap sisi supaya bagian tengahnya tetap medium rare. Setelah itu, keju ditambahkan di atas patty lalu pan ditutup sebentar agar kejunya cepat meleleh.
Teknik ini sebenarnya sering dipakai juga di restoran burger karena uap panas di dalam pan membantu melelehkan keju lebih merata tanpa membuat daging terlalu matang.
Setelah semua bahan disusun lengkap dengan mustard dan mayones, Monster Burger ala Sanji akhirnya selesai dibuat.
Namun, alih-alih terlihat seperti burger anime yang fancy, Ibra malah merasa tampilannya lebih mirip Krabby Patty dari SpongeBob SquarePants.
Bagian paling lucu justru muncul saat Ibra mulai mencicipi burgernya sendiri. “Ini kok rada seret, ya, Mas Sanji,” komentarnya spontan sambil makan.
Baca Juga: Takjil Ramadan dari Food Creator Mantappu, Puding Oreo dan Risol Red Velvet!
Yuk, Coba Resep Simpel Lainnya dari Ibra Isman!
Konten masak ala anime seperti ini memang punya daya tarik tersendiri, apalagi buat penggemar One Piece. Apakah kamu salah satunya? Banyak orang penasaran seperti apa rasa makanan yang selama ini cuma muncul di layar.
Lewat eksperimen recehnya, Ibra Isman berhasil bikin resep ala anime terasa lebih realistis dan gampang dicoba di rumah. Ditambah komentar spontannya yang khas, kontennya jadi nggak cuma bikin lapar, tetapi juga menghibur!
Kalau kamu suka konten masak unik, eksperimen makanan ala anime, atau resep simpel yang gampang dicoba, jangan lupa ikuti TikTok Ibra Isman buat lihat kreasi seru lainnya!
